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普洱茶山頭

景邁山

景邁山中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,西鄰西雙版納勐海縣,東鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

益心泉景邁山普洱茶

 

益心泉景邁山普洱茶

這里群山環抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,亞熱帶風光旖旎。山間云霧繚繞,山下云海茫茫,猶如人間的世外桃源。

 

在景邁山的叢林深處,坐落著一座座古樸美麗的少數民族村莊。這些村莊依山而建,傍水而居,錯落有致。民房為清一色的傳統干欄式吊腳樓,保留著傳統的建筑風格,古樸典雅,與這里美麗的山水和千年萬畝古茶林交相呼應。

 

莽莽茶林里,布朗族、傣族、哈尼族山寨就灑落其間,古茶樹的樹齡似乎就是山寨的歷史。隨便一株古茶樹,都有幾百年;隨便一個山寨,都已存在了幾十代人。

 

萬畝古茶園,也就是說這里的面積有上萬畝,上萬畝數百年乃至上千年的茶樹整齊劃一地在一起,這在云南乃至全國都極為罕見。茶山之中阡陌交通,彈石公路不僅僅是當地茶葉外銷的唯一通道,也是連接茶山上各大村寨的主要通道,茶山上,傣族、布朗族、佤族村寨遍布其中,大約走個五六公里,就可以從一個傣族聚居的村寨,走到一個布朗族村寨,再行數公里,可到佤族村寨。雖然各民族不同風俗,但在這里卻親如一家。這里不是“民族村”,但勝似“民族村”。

 

這里的民族真正算得上原住民了,他們世世代代采摘古茶食用。摘下茶葉、曬了制了,又通過茶馬古道帶去遙遠的地方,遠得令山寨里的頭人和最博學多才的祭師都說不清道不明。

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獨特的茶文化


傣族的傳說


根據景邁村糯干村民波巖虎的兩本傣文資料記載并經考證,據說,在很久以前,在勐卯豪法一帶居住著一支龐大的傣族部落,那時的部落非常落后,人們以游獵和采摘野果野菜為生。隨著部落的人越來越多,食物漸漸缺乏,這時部落王子召糯臘(傣名),帶著一部分人去重新尋找新的家園,佛歷四三九年(公元前106年)召糥臘開始南下遷徙,他們沿著瀾滄江順流而下,一路跋山涉水,越過高山來到了臨滄,當時這里還沒有人居住,看到瀾滄江流域美麗的自然風光,有一部分人便在這里定居了下來,而召糥臘帶著大部分人繼續沿著瀾滄江南下,不久便來到瀾滄江以西,便是現在的瀾滄縣境內,他帶著大家建村立寨,在這里安頓了下來了,當時瀾滄江還沒有名字,召糥臘看到這里野象成群,便給瀾滄江取了名字“郎章江”(“郎章”為傣語,“郎”:百萬;“章”:大象),后來人們根據它的諧音將“郎章”書寫成“瀾滄”。

 

有一天,召糥臘帶著獵手在山上狩獵,突然,發現一只金馬鹿在悠閑的吃草,召糥臘和獵手毫不猶豫的追了過去,可是怎么也追趕不上它,人快馬鹿快,人慢馬鹿慢,渴了喝幾口山泉,餓了吃幾顆野果,不知道追了多少天,后來追到了今天的景邁山,馬鹿便消失不見了,召糥臘看到這里是一片茂密的原始森林,地勢平緩,土地肥沃,山下是茫茫的云海,山上則是風和日麗,山川錦繡,到處盛開著美麗的鮮花,環境十分優美,召糥臘決定回去帶著妻子和部落人一起來這個定居下來,后來,景邁傣族村民說他們的租先遷徙到景邁山是由一只金馬鹿帶路來的。(景邁為傣語,景:新;邁:城)。

 

布朗族的傳說

 

在布朗族傳說中,布朗祖先叭巖冷種植茶園,并給后代留下遺訓:留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡時候,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡。據考證瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、訓化古茶樹的民族。叭巖冷也就成為有名姓可考的最早的茶人,成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個公主嫁給叭巖冷。現在景邁山芒景村有供奉茶祖叭巖冷的廟宇和七公主亭。

 

古老的村莊


景邁村系普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉轄的一個村委會地處北緯22°12′05.8″,東經100°02′02.5″。

 

這里的村民世襲居住在景邁山上,全村總面積為66.9平方公里,轄8個自然村,其中有5個傣族村,哈尼族、佤族和漢族各1個,有村民692戶、2840多人,其中傣族581戶、2490人,哈尼族45戶、160人,佤族22戶、81人,漢族44戶、100人。

 

距離瀾滄縣城60公里,普洱市府230公里,西雙版納州135公里。


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自然資源
 

全村有耕地總面積5437.50畝(其中:田2544.70畝,地2892.80畝),人均耕地2.00畝,主要種植水稻等作物;擁有林地58595.40畝,其中經濟林果地22394.00畝,人均經濟林果地8.42畝,主要種植茶葉等經濟林果; 其他面積12000.00畝。
 

茶山資源
 

景邁山茶屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱"萬畝喬木古茶園"。

 

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景邁、芒景千年萬畝古茶園分布在瀾滄縣境內的惠民鄉景邁、芒景2個村民委員會轄區范圍內,位于東經99°59′14″--100°03′55″,北緯22°08′14″--22°13′32″,距縣城70余公里,坐落在景邁、芒景萬畝古茶園內的村寨有糯崗、景邁、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等10個自然村。茶園面積16173畝,整個地形西北高、東南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,屬亞熱帶山地季風氣候,干濕季節分明,年平均氣溫18℃,年降雨量1800毫米,古茶園土壤屬于赤紅壤,古茶園內的植物群落屬于亞熱帶季風常綠闊葉植物,其中思茅木姜子和紅椿為國家二級保護的珍稀樹種。動物有哺乳類、鳥類、兩棲類和爬行類等。據芒景緬寺木塔石碑傣文記載,景邁、芒景古茶園的茶樹種植于傣歷57年。古茶園的茶樹在天然林下種植,是最為古老的種植方式。

 

古茶園的茶葉很早就用馬幫馱到普洱進行交易,作為普洱茶原料之一,自元代起銷往緬甸、泰國等東南亞國家。據有關專家調查,景邁、芒景古茶園的茶樹,大部分樹冠挺拔,枝葉茂密,許多古茶樹上寄生著具有神奇藥用價值的"螃蟹腳",是世界罕見的大面積栽培古茶林。曾經到古茶園考察的專家學者稱這片古茶是珍貴的"茶文化歷史博物館"。

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公元2003年8月,中國科學院“瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護與開發利用” 項目研究提出:景邁千年萬畝古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態和人文旅游寶庫及藝術寶庫于一身,具有重大的科學價值、景觀價值、文化價值和生產應用價值,將可以成為世界茶葉的發祥地,是重要的自然和人文遺產,是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發展的歷史見證。 
 

 

公元2007年,景邁千年萬畝古茶園以其獨特的自然資源優勢和顯著的保護利用民間文化遺產成效,被命名為首批“中國民間文化遺產旅游示范區”。景邁古茶園,是一個歷史與現實粘連得很緊的地方。千百年來,不管山里發生過什么,自栽下第一株茶苗起,就注定這里是圣地靈,這里是誕生文明的地方。
 

 

景邁茶的特點

 

景邁山普洱茶

 

1.樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。

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2.生態環境好,茶樹沒經過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。

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3.香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。

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4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的。

 

5.苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不不強,是澀味較為明顯。

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6.條索緊結,較細且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統,條索較緊結黑細,同時長于山野中有古樹避光,且生長周期長,因此色澤黑亮。

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7.耐沖泡,一般可以到20泡。

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8.蘭花香儲存得當,香氣越存越顯。

 

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