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【益心泉·雨婷說茶】丫口老寨 2015年勐海縣格朗和鄉南糯山古茶區古樹普洱茶 200克七子餅茶生茶

南糯山是云南所有古茶山中在中外媒體上露面最多,名氣最大的古茶山,對中外茶人來說早已耳熟能詳。南糯山古茶園眾多,古茶寨從山腳一路向上。

【益心泉·雨婷說茶】沁心悅·倚邦·2015年西雙版納勐臘縣象明鄉倚邦村古茶山古樹普洱茶 磚茶生茶

從普洱往南行,沿著茶馬古道經過思茅、倚象、勐旺,過小黑江便進入了倚邦茶山。無論是倚邦街,光滑的石板路,古老的宅子,還是最讓我們牽掛的古茶園,都讓這里充滿了歷史的厚重感。

【益心泉·雨婷說茶】金雞林·2015年普洱市景東縣景福鄉金雞林古茶山古樹普洱茶 100克七子餅茶生茶

金鼎遺味 金雞林:金鼎古茶山位于普洱市景東彝族自治縣西部,分布在無量山西坡,瀾滄江北岸的深山密林里,這片凈土滋養出幾百年上千年的古茶樹。

【益心泉·雨婷說茶】南迫·2015年臨滄雙江縣勐庫鎮冰島南迫老寨古茶區古樹普洱茶 七子餅茶生茶

雙江這片古老的土地,在勐卯的傣族還沒有搬來之前有布朗族居住。布朗族古稱濮人,是云南最早種茶的民族。雙江茶,又以勐庫的茶名氣最大。

【益心泉·雨婷說茶】益心泉· 壩糯·2015年臨滄雙江縣勐庫鎮壩糯村古茶區古樹普洱茶 磚茶生茶

在雙江縣勐庫鎮及沙河鄉、忙糯鄉許多村寨的老茶地可以看到一種形態奇特的茶樹。這種樹上盡是長藤,葉片很少的茶樹,就是藤條茶。藤條茶是靠人工修整培育而得,是雙江清朝時期就有的培養法。今天我們來到的就是著名的藤條茶的勐庫鎮壩糯村。

【益心泉·雨婷說茶】秧塔·2015年普洱市景谷縣民樂鎮大村村委會秧塔古茶區古樹普洱茶

說起秧塔,不得不提秧塔大白茶。早在清代,當地土官責令茶農精心采制、制成“白龍須貢茶”向朝廷納貢,成為茶中珍品,名聲遠播。160多年來,一直名噪一方。1981年-1983年思茅地區“茶樹品種資源普查”時,秧塔大白茶被列為優良地方(群體)品種。

【益心泉·雨婷說茶】豆腐寨·2015年臨滄市勐庫鎮公弄村委會豆腐寨古茶區古樹普洱茶

說勐庫茶,得從公弄說起。公弄是布朗族的世居地,是勐庫最古老的茶寨,是茶祖濮人生活的地方。豆腐寨是公弄村委會的又一個大茶村,現居住的多是漢族,兼有少數布朗族和拉祜族,有70多戶人家。豆腐寨以前被小戶寨的拉祜族人稱為中戶賽。

益心泉糯伍 2016年臨滄雙江縣勐庫鎮冰島村古茶區古樹普洱茶 沱茶生茶-雨婷說茶

冰島不是勐庫最早種茶的村寨,也不是勐庫大葉種最早的發源地,但冰島茶幾百年的歷史底蘊不可小覷,幾百年來在雙江地區獨享尊榮,名聲遠播。

【益心泉·雨婷說茶】西雙版納古六大茶山勐臘縣易武鄉曼灑古茶山普洱茶,曼灑茶山史稱曼撒古茶山

曼灑茶山史稱曼撒古茶山,現如今隸屬于勐臘縣易武鄉。曼灑茶山曾經“山山有茶樹”,古六大茶山中也是榜上有名之輩。但遺留下來的古茶樹卻便不多,集中分布在丁家寨、刮風寨等地。今天要說的曼灑,卻不是這個曼撒。

千年古茶樹_千年茶馬古道保存完好的秘密-益心泉普洱茶

茶馬古道是指存在于中國西南地區,以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道,是中國西南民族經濟文化交流的走廊,茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂,是一條世界上自然風光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路,它蘊藏著開發不盡的文化遺產。同時茶馬古道也是西南販茶的唯一通…

無量山古茶樹_景東無量山茶_景東無量山的普洱茶-益心泉普洱茶

景東無量山是最適宜生長茶葉的地方,茶葉自然生態,品質第一。無量山地處緯度偏南,即在北回歸線以北附近,屬南亞熱帶季風氣候。山高谷深,峰巒疊嶂,江河縱橫,坡向各異,海拔高差懸殊,地貌復雜,氣候垂直變化異常明顯。雨量集中,干濕分明,雨熱同季,干涼同步,無明顯冬季…

普洱古茶樹_普洱古茶園_世界茶樹的起源地-益心泉普洱茶

茶是世界三大飲料之一,中國是茶樹的故鄉和茶文化的發祥地。在云南省普洱市境內,包含著完整的古木蘭和茶樹的垂直演化過程,證明了這里是世界茶樹的起源地之一。從野生型古茶樹居群、過渡型和栽培型古茶園以及應用與借鑒傳統森林茶園栽培管理方式進行改造的生態茶園的各個種類…

古樹茶_普洱古茶樹_云南普洱古茶樹的重要性與文化價值-益心泉普洱茶

茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統—。中國是最早發現和利用茶葉的國家,茶的種植和利用過程中所產生的文化社會現象形成了中華文明中獨具特色的茶文化。古茶樹是中華茶文化的根,研究茶…

云南普洱茶產地_普洱茶產地南糯山古茶園-益心泉普洱茶

適合冬天飲用的茶,很多人都會想到普洱茶,普洱茶功效是廣為人知,但是普洱茶產地卻有很多是不為人知的,其中南糯山是西雙版納歷史最久、面積最大的古茶區,南糯山古茶園現存1萬2千多畝,在云南所有的古茶山中古茶面積居首位。 南糯山是西雙版納有名的茶葉產地。普洱人就是靠…

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普洱茶山頭

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  • 布朗

    布朗 布朗山,位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣南部,靠近中緬邊境。布朗山方圓1000多平方公里。 勐海縣轄鄉。2000多年前,濮人首先定居于此,稱“濮滿山”。古時曼桑、曼新屬車里宣慰使司地,其余屬勐混土司。因以族稱,名布朗山。1950年屬勐混區,1953年設布朗山布朗族自治區,…

  • 哀牢山

    哀牢山 哀牢山形成于中生代燕山運動時期,至第四紀喜馬拉雅運動時期,地面大規模抬升,河流急劇下切,形成深度切割的山地地貌。主要由砂頁巖、石灰巖及各類變質巖組成。山體東部因沿斷裂帶下切較陡,相對高差大,西坡則較平緩。 哀牢山是元江與阿墨江的分水嶺、云貴高原和橫斷山脈兩大…

  • 景邁山

    景邁山 景邁山中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,西鄰西雙版納勐海縣,東鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。 這里群山環抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花…

  • 勐海

    勐海 勐海,位居橫斷山系縱谷區南段、怒江山脈向南延伸的余脈部,西與西雙版納州府景洪相連,西、南兩面與緬甸接壤。境內地勢四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯,大小河流眾多,屬瀾滄江水系。 自然條件 勐海屬南亞熱帶季風氣候,雨量豐富,年平均氣溫18.1攝氏度,相對…

  • 老曼娥

    老曼娥 老曼娥隸屬勐海縣布朗山鄉班章村委會管轄,老曼娥也寫作老曼俄,是一個古老的布朗族寨子,建寨已有1300多年。 布朗族是云南特有民族,主要聚居在勐海縣的布朗山布朗族鄉,以及西定和巴達等山區。布朗族古代稱蹼人,是最早馴化、栽培、制作茶的民族。從新班章到老曼娥車路約10公…

雨婷說茶

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  • 從來佳茗似佳人,白美人(白茶),情歸何處

    從來佳茗似佳人,白美人(白茶),情歸何處 從來佳茗似佳人,白美人,白茶,情歸何處:習慣喝茶,喜歡喝不同的茶,體味不同茶葉給予的感知。

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  • 茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠

    茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠 茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠:鮮葉作為普洱茶加工制作的唯一原料,鮮葉的采摘和選擇,是直接決定普洱茶品質的因素我們在喝茶的時候,或者是買茶的時候,總是會聽茶商吹噓采嫩芽葉,或者是一芽一葉。其實,并不見得嫩芽葉就是最好的原料。喝茶時,我們會感知到…

  • 蜜蘭之香-景邁

    蜜蘭之香-景邁 景邁山村包含芒埂,勐本,老酒房,景邁大寨,糯干,邦改,籠蚌,南座這八個茶寨。芒景村包含翁哇,翁基,芒景寨,芒洪,哪耐這五個茶寨。

  • 【雨婷說茶尋茶問源】——茶祖叭巖冷與芒景

    【雨婷說茶尋茶問源】——茶祖叭巖冷與芒景 茶祖叭巖冷與芒景:芒景是景邁山中,最具神秘的一個村,不管我們尋茶問源的目的是否是他的文化,我們首先都要探究茶葉的真實產地,從景邁山腳一路走高,順著磐石路與標牌,走近最深的茶寨,芒景大寨,位于云南省普洱市瀾滄縣惠明鄉景邁山芒景村。這樣說起來,不免顯得繁瑣,如若…

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